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S'Wetter kennet mir it mache...

aber sonscht an Haufe' köschtliche' Sache'!
Torte' und Kuacha' backet mir seal', noch alte' Rezept,
Weil's uns so ganz b'sonders schmeckt.
Kelnhofer's Bro'ate und a guete Soß', macht ma bei es no mit Knoche',
weil mit neumodischem Zuig wend mir gar it Koche'!
D'Forelle' holet ma bei eis no in Nachbars G'Wässer,
die sind frisch und schmecket allna viel besser.
A ' Allgäuer Milch, unbehandelt, vo de Kuh',
an guate' Käs und Brotzeit, isch selbstverständlich de'zue',
Wie friesh vom Gart'e isch unser Obst und Salat,
S'Früchtehaus Jork hot für eis, alles parat!
Wenn Ihr feire' wend mit Familie oder Betrieb
- rufet bei es a - ma dut' für ui - grad was ma'ka'!
Beim Regenwetter hocket in d'gmütlliche Stube nei,
do heizet mir de kachelofen' ei'.

De' Biergarte zwischen de Tannenbäum' isch scho lang g'richt,
auf de' Terrrasse mit Alpe'blick scheint d'Sonne ins G'sicht.

Etz' mieset D'r bloß no zum Haldenhof laufe, radle oder fahre,
bei eisre Preis kennet d'r grad au'no spare'!
A'frisch's Stolz-Bier lend'r zische',
so ka ma em Altagskram locker entwische'!

land ui verwöhne - mir bedienet ui mit Freid.........
vom Haldenhof, d'Wirtin, mit all ihre Leut'!


Übersetzung des Gedichts ins Schriftdeutsche:

Das Wetter können wir nicht machen...

aber sonst eine Menge köstlicher Sachen!
Torten und Kuchen backen wir selbst, nach altem Rezept,
weil es uns so am besten schmeckt.
Kelnhofer's Braten und eine gute Soße, macht man bei uns noch mit Knochen,
mit so neumodischem Zeug wollen wir gar nicht kochen!
Die Forellen holen wir aus Nachbars Gewässer,
die sind frisch, und schmecken allen viel besser.
Eine Allgäuer Milch, unbehandelt von der Kuh',
einen guten Käse und Brotzeit, gibt es selbstverständlich dazu.
Wie frisch vom Garten ist unser Obst und Salat,
das Früchtehaus Jork hat für uns alles parat.
Wenn Sie feiern wollen mit Familie oder Betrieb -
rufen Sie bei uns an - man tut für Sie alles was man kann!
Beim Regenwetter setzt Euch in die gemütliche Stube hinein,
dort heizen wir den Kachelofen ein.

Der Biergarten zwischen den Tannenbäumen ist schon lange gericht',
auf der Terrasse mit Alpenblick scheint die Sonne in das Gesicht.

Jetzt müsst Ihr nur noch in den Haldenhof laufen, radeln oder fahren,
bei unseren Preisen könnt Ihr auch noch sparen!
Ein frischen Stolz-Bier lasst Ihr dann zischen,
so kann man dem Alltagskram locker entwischen.

Lasst Euch verwöhnen - wir bedienen Euch mit Freude.....
vom Haldenhof die Wirtin mit all' ihren Leuten!


Erika Gaßner - Berggasthaus Haldenhof - D-88316 Isny - Tel.: 0 75 62 / 5 57 70 o. 9 34 30 - Mobil: 0170-2723609 - E-Mail: info@haldenhof-allgaeu.de